第二章玩弄校花双胞胎,日本人真人姓交大视频,成 人 免费 黄 色 视频,欧美熟妇无码成a人片

食品安全法釋義:第三十九條

來源: 律霸小編整理 · 2020-12-14 · 4908人看過

  第三十九條 食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。

  食品經營企業應當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。

  食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。

  實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

  【釋義】本條是對食品經營者應當建立并執行食品進貨查驗記錄制度的義務的規定。

  食品進貨查驗制度,是指食品經營者根據國家有關規定和同食品生產者或其他供貨者之間合同的約定,對購進的食品質量進行檢查,符合規定和約定的予以驗收的制度。這是法律對食品經營者規定的一項重要法律義務,其目的是為了對食品銷售者銷售的貨源進行把關,保證食品經營者所銷售食品的質量。

  執行進貨查驗制度,不僅是保證食品安全的措施,也是保護食品經營者自身合法權益的重要措施。食品經營者對所進貨物進行檢查驗收,發現存在食品安全問題時,可以提出異議,經進一步證實所進食品不符合食品安全要求的,可以拒絕驗收進貨。如果食品經營者不認真執行進貨查驗制度,對不符合食品安全標準的食品,予以驗收進貨,則責任隨即轉移到食品經營者一方。因此,食品經營者必須認真執行進貨查驗制度,避免因盲目采購不安全食品造成的經濟損失和一旦造成食物中毒和人身傷亡事故所要承擔的法律責任。

  食品經營者查驗的內容,包括供貨者的許可證和食品合格的證明文件。供貨者有可能是食品生產者,也有可能是其他食品經營者。供貨者是食品生產者的,應查驗其食品生產許可證;是其他食品經營者的,應查驗其食品經營許可證。食品合格的證明文件,包括合格證、合格印章等,是生產者出具的用于證明出產產品的質量經過檢驗,符合相關要求的標志。

  每個食品經營者,都應當意識到查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件是其必須履行的法律義務,在自己的經營活動中加強對食品進貨查驗制度的管理,建立嚴格的食品進貨查驗制度。嚴格要求食品及原料采購人員在簽訂購貨合同時,必須查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件,并親自驗貨,貨證相符方可采購。對購進的食品及食品原料,倉庫保管人員應當首先檢查有無食品合格的證明文件,以便及時發現問題,堵塞漏洞。

  食品進貨查驗記錄作為對供貨者的許可證和食品合格的證明文件進行查驗的書面證明,應當真實。有的食品經營企業在進貨時沒有查驗,隨便捏造查驗信息,有的將已過期或臨近過期的食品修改生產日期應付監督檢查,有的捏造虛假食品生產者等,這些偽造食品進貨查驗記錄的行為都是法律禁止的。根據本法規定,進貨時未查驗許可證和相關證明文件的,由有關部門依據各自職責分工,責令立即改正,給予警告;拒不改正的,處二千元以上二萬元以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。食品進貨查驗記錄的保存期限不得少于二年,以備日后查驗。

  隨著食品工業化、規模化的發展,一些食品經營企業,如麥當勞、肯德基等,采用了統一配送的經營方式。統一配送經營方式可以降低食品原料采購成本、提高采購效率、確保旗下不同店面經營的食品口感、品質等如一。對于這些企業而言,由企業總部統一查驗,可以發揮總部的技術優勢,避免各食品經營企業各自為政、分別查驗造成的繁瑣、不一致。因此,本法規定,實行統一配送經營方式的食品經營企業,可以由企業總部統一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進行食品進貨查驗記錄。

該內容對我有幫助 贊一個

登錄×

驗證手機號

我們會嚴格保護您的隱私,請放心輸入

為保證隱私安全,請輸入手機號碼驗證身份。驗證后咨詢會派發給律師。

評論區
登錄 后參于評論

我有類似問題?馬上聯系律師

專業律師 快速響應

累計服務用戶745W+

發布咨詢

多位律師解答

及時追問律師

馬上發布咨詢
葉建馳

葉建馳

執業證號:

11505201710141871

內蒙古蒙通律師事務所

簡介:

微信掃一掃

向TA咨詢

葉建馳

律霸用戶端下載

及時查看律師回復

掃碼APP下載
掃碼關注微信公眾號

全國人民代表大會常務委員會關于批準《上海合作組織成員國關于舉行聯合軍事演習的協定》的決定

2008-12-27

全國人民代表大會常務委員會關于修改中華人民共和國個人所得稅法》的決定

2007-12-29

中華人民共和國物權法

2007-03-16

中華人民共和國野生動物保護法(2004修正)

2004-08-28

中華人民共和國環境噪聲污染防治法

1996-10-29

中華人民共和國兵役法

1970-01-01

全國人民代表大會常務委員會關于《中華人民共和國澳門特別行政區基本法》葡萄牙文本的決定

1993-07-02

全國人大常委會法制工作委員會關于地方性法規對法律規定的執法主體可否作出調整問題的答復

1996-09-20

全國人民代表大會關于授權汕頭市和珠海市人民代表大會及其常務委員會、人民政府分別制定法規和規章在各自的經濟特區實施的決定

1996-03-17

專利實施許可合同備案管理辦法(失效)

2001-12-17

第十屆全國人民代表大會第一次會議表決議案辦法

2003-03-04

水庫大壩安全管理條例(2018修正)

2018-03-19

無證無照經營查處辦法

2017-08-23

不動產登記暫行條例

2014-11-24

國家宗教事務局行政處罰實施辦法

2013-12-31

廣告管理條例

1987-10-26

企業債券管理條例(2011修訂)

2011-01-08

國務院關于加快發展養老服務業的若干意見

1970-01-01

國務院辦公廳關于公布遼寧大黑山等21處新建國家級自然保護區名單的通知

2013-06-04

國務院關于機構設置的通知

2013-03-19

國務院關于印發能源發展“十二五”規劃的通知

2013-01-01

國務院辦公廳關于加快林下經濟發展的意見

2012-07-30

國務院辦公廳關于同意海南省縣際間海域行政區域界線的通知

2012-01-20

國務院辦公廳關于開展2011年全國糧食穩定增產行動的意見

2011-03-20

國務院辦公廳關于印發醫藥衛生體制五項重點改革2011年度主要工作安排的通知

2011-02-13

國有土地上房屋征收與補償條例

2011-01-21

國務院辦公廳關于鼓勵和引導民間投資健康發展重點工作分工的通知

2010-07-22

國務院關于支持玉樹地震災后恢復重建政策措施的意見

2010-05-27

國務院關于同意成立保障性安居工程協調小組的批復

2009-07-14

國務院辦公廳關于印發環境保護部主要職責內設機構和人員編制規定的通知

2008-07-10
法律法規 友情鏈接
主站蜘蛛池模板: 渑池县| 汶川县| 新密市| 三门县| 峨眉山市| 湘潭市| 梁平县| 绍兴县| 略阳县| 剑川县| 桓仁| 明水县| 海淀区| 读书| 鸡泽县| 汉沽区| 淮滨县| 岳池县| 大兴区| 乐亭县| 安丘市| 霍林郭勒市| 巴东县| 太白县| 张家口市| 繁昌县| 东至县| 武穴市| 建平县| 舒城县| 汉阴县| 崇信县| 忻州市| 开鲁县| 江山市| 凌云县| 合肥市| 新蔡县| 凌海市| 吴堡县| 武义县|