刑事訴訟法第187條第1款規(guī)定："第二審人民法院對上訴案件，應(yīng)當(dāng)組成合議庭，開庭審理。合議庭經(jīng)過閱卷，訊問被告人，聽取其他當(dāng)事人、辯護(hù)人、訴訟代理人的意見，對事實(shí)清楚的，可以不開庭審理。對人民檢察院抗訴的案件，第二審人民法院應(yīng)當(dāng)開庭審理。"這一條款規(guī)定了第二審法庭審理的方式有兩種：一是開庭審理;二是訊問調(diào)查式審理。

(一)開庭審理

開庭審理，是指第二審人民法院審判人員在上訴人、檢察人員和其他訴訟參與人的參加下，通過法庭調(diào)查、法庭辯論等活動審理案件的形式。采用這種審理方式的二審案件的范圍主要是：

(1)抗訴案件;

(2)重大、復(fù)雜或者社會影響較大的案件;

(3)原判事實(shí)不清、證據(jù)不足，不宜發(fā)回重新審判的案件;

(4)貪污、受賄案件;

(5)嚴(yán)重違反訴訟程序和涉及原審判人員違法亂紀(jì)的案件;

(6)其他應(yīng)當(dāng)開庭審理的案件，如二審中出現(xiàn)了新的證據(jù)需要當(dāng)庭進(jìn)行質(zhì)證的案件。

在司法實(shí)踐中，二審人民法院開庭審理案件可以到案件發(fā)生地或原審人民法院所在地進(jìn)行。開庭審理時(shí)，除參照第一審程序進(jìn)行外，還要依照下列程序進(jìn)行：

1.人民檢察院提出抗訴的案件和應(yīng)當(dāng)要求人民檢察院派員出庭的案件，必須在開庭10日以前，通知人民檢察院查閱案卷，上訴人要求委托辯護(hù)人的應(yīng)當(dāng)允許。共同犯罪案件中，只有部分被告人上訴或者人民檢察院只就一審法院對部分被告人的判決提出抗訴的，也應(yīng)當(dāng)允許其他被告人委托辯護(hù)人。

2.法庭調(diào)查階段，審判長審判員宣讀第一審判決書或裁定書以后，由上訴人陳述上訴理由或者由檢察人員宣讀抗訴書;如果是既有上訴又有抗訴的案件，先由檢察人員宣讀抗訴書，再由上訴人陳述上訴理由;法庭調(diào)查應(yīng)當(dāng)針對上訴或者抗訴的理由全面查清事實(shí)、核實(shí)證據(jù)。

3.法庭辯論階段，在上訴案件中，應(yīng)當(dāng)先由上訴人、辯護(hù)人發(fā)言;再由檢察人員及對方當(dāng)事人發(fā)言;在抗訴案件中，應(yīng)當(dāng)先由檢察人員發(fā)言，再由原審被告人及其辯護(hù)人發(fā)言;既有上訴又有抗訴的案件，應(yīng)當(dāng)先由檢察人員發(fā)言，再由上訴人和他的辯護(hù)人發(fā)言，依次進(jìn)行辯論。

4.法庭辯論終結(jié)后，由上訴人(原審被告人)作最后陳述。

5.在共同犯罪案件中，沒有上訴的和沒有對他的判決抗訴的原審被告人及其委托的辯護(hù)人，也應(yīng)當(dāng)參加法庭調(diào)查和法庭辯論。

(二)調(diào)查訊問式審理

調(diào)查訊問式審理，是指第二審人民法院，不采取開庭審理的方式，而是經(jīng)過書面審查案卷材料，庭外提審訊問被告人，詢問證人，并聽取了其他當(dāng)事人、辯護(hù)人、訴訟代理人等的意見后，直接做出判決或者裁定。這種方式一般適用于一審事實(shí)清楚的上訴案件。這種審理方式同開庭審理的方式相比簡便易行，節(jié)省人力、物力和時(shí)間，減少了審判的投入，效率較高。但是由于不直接開庭審理，不開展法庭調(diào)查和法庭辯論，當(dāng)事人和其他訴訟參與人的訴訟權(quán)利受到限制，不能充分行使。而且一些基本的訴訟原則和制度執(zhí)行起來存在程序上的困難。因此應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制其使用。