根據(jù)中國(guó)相關(guān)法律規(guī)定，餐飲業(yè)在國(guó)慶節(jié)安排員工工作，屬于節(jié)假日工作的情況，第四十條用人單位應(yīng)當(dāng)在下列節(jié)日期間依法安排勞動(dòng)者休假：（一）元旦；（二）春節(jié)；（三）國(guó)際勞動(dòng)節(jié)（四）國(guó)慶節(jié)（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他節(jié)假日第四十四條有下列情形之一的：，用人單位應(yīng)當(dāng)按照下列標(biāo)準(zhǔn)支付高于勞動(dòng)者正常工作時(shí)間工資的工資和報(bào)酬：（1）安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，工資和報(bào)酬應(yīng)不低于工資的150%

（2）如果工人被安排在休息日工作，且無法安排補(bǔ)假，則應(yīng)不低于其工資的200%

（3）如果工人被安排在法定假日工作，如何處理超過36小時(shí)的加班問題中國(guó)有三種工時(shí)制度，即標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度、綜合計(jì)算工時(shí)制度和不定期工時(shí)制度。無論采用哪種制度，都必須嚴(yán)格遵守每日最高工作時(shí)間和每周最高工作時(shí)間。

根據(jù)《勞動(dòng)法》第36條，由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要，用人單位經(jīng)與工會(huì)和職工協(xié)商后，可以延長(zhǎng)工作時(shí)間，一般每天不超過一小時(shí)；因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，每天延長(zhǎng)的工作時(shí)間不得超過三小時(shí)，但在保證勞動(dòng)者健康的情況下，用人單位未經(jīng)工會(huì)和勞動(dòng)者協(xié)商，強(qiáng)迫勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的，每月不得超過36小時(shí)。

違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法行政處罰辦法》第四條，給予警告，責(zé)令改正，可以按照延長(zhǎng)工作時(shí)間每小時(shí)100元以下的罰款標(biāo)準(zhǔn)處罰。第五條用人單位延長(zhǎng)勞動(dòng)者工作時(shí)間，每日超過3小時(shí)或者每月超過36小時(shí)的，應(yīng)當(dāng)給予警告，責(zé)令改正，并可以對(duì)勞動(dòng)者每加班1小時(shí)處以100元以下的罰款。

以上是小編對(duì)相關(guān)法律問題的回答。根據(jù)中國(guó)有關(guān)法律的規(guī)定，餐飲業(yè)在國(guó)慶節(jié)安排職工工作，屬于節(jié)假日工作的情況，應(yīng)當(dāng)支付標(biāo)準(zhǔn)工資的三倍。如果您需要法律幫助，歡迎您訪問lyba.com上的法律咨詢