在實(shí)際工作中，影響企業(yè)存貨人賬價值的因素主要有以下幾個方面：

(1)外購存貨的成本。

①購貨價格應(yīng)根據(jù)發(fā)票金額確認(rèn)購貨價格，但不包括按規(guī)定可以抵扣的增值稅額。

②其他可歸屬于存貨采購成本的費(fèi)用，就是指企業(yè)購入存貨在入庫以前所需要支付的各種費(fèi)用，如在存貨采購過程中發(fā)生的倉儲費(fèi)、包裝費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理損耗、入庫前的挑選整理費(fèi)用等。

③相關(guān)稅費(fèi)，是指企業(yè)購買、自制或委托加工存貨發(fā)生的進(jìn)口關(guān)稅、消費(fèi)稅、資源稅和不能抵扣的增值稅進(jìn)項稅額等應(yīng)計入存貨采購成本的稅費(fèi)。

(2)加工取得的存貨成本，由采購成本、加工成本構(gòu)成。

(3)其他方式取得的存貨的成本。

①投資者投入存貨的成本，應(yīng)按照投資合同或協(xié)議約定的價值確定，但合同或協(xié)議約定價值不公允的除外。

②通過非貨幣性資產(chǎn)交換、債務(wù)重組、企業(yè)合并等方式取得的存貨成本，按相關(guān)會計準(zhǔn)則的規(guī)定確定。

③盤盈存貨的成本，應(yīng)按其重置成本作為入賬價值，并通過“待處理財產(chǎn)損溢”科目進(jìn)行會計處理，按管理權(quán)限報經(jīng)批準(zhǔn)后沖減當(dāng)期管理費(fèi)用。

2.存貨支出成本的核算。

企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況合理地選擇發(fā)出存貨成本的計算方法，以合理確定當(dāng)期發(fā)出存貨的實(shí)際成本。

(1)個別計價法。這樣計算發(fā)出存貨和期末存貨的成本比較合理、準(zhǔn)確。

(2)先進(jìn)先出法。是以先購人的存貨應(yīng)先發(fā)出(銷售或耗用)這樣一種存貨實(shí)物流轉(zhuǎn)假設(shè)為前提，對發(fā)出存貨進(jìn)行計價。

(3)加權(quán)及移動加權(quán)平均法。加權(quán)平均法不利于加強(qiáng)對存貨的管理。因此從管理角度看這種方法并不是很嚴(yán)謹(jǐn)。而移動加權(quán)平均能使管理當(dāng)局及時了解存貨的結(jié)存情況，而且計算的平均單位成本以及發(fā)出和結(jié)存的存貨成本比較客觀。

(4)計劃成法。存貨的收入、發(fā)出和結(jié)存均采用計劃成本進(jìn)行日常核算。