沈陽新規:12月1日起正式實施餐廚垃圾管理辦法
隨著經濟、社會的發展和人民生活水平的提高,餐廚垃圾在城市生活垃圾中所占的比重越來越大。我市的生活垃圾日產生量已達7000余噸,其中日產生餐廚垃圾約600余噸。為提高城市環境衛生水平,消除餐廚垃圾非法收運處置亂象,實現餐廚垃圾的減量化、資源化和無害化,《沈陽市餐廚垃圾管理辦法》12月1日起正式施行。沈陽市目前尚未對餐廚垃圾進行集中的收運和處理,餐廚垃圾主要通過一些非正常途徑(如混入生活垃圾、喂養畜禽等)被消納掉,對環境和市民健康帶來威脅。
目前,沈陽市已經在老虎沖垃圾填埋場內開工建設沈陽市餐廚垃圾處理場,預計年底建成,全市總的餐廚垃圾處理能力將達到320噸/日。項目投入使用后將利用餐廚垃圾發酵制沼氣,沼氣用于發電或者作為氣源使用,產生的廢棄油脂經過初加工后交給合法的下游企業再利用。
《沈陽市餐廚垃圾管理辦法》的出臺將規范我市餐廚垃圾排放、收集和運輸、處置行為,打擊非法收運和利用行為,防止“地溝油”、“垃圾豬”等違法行為對食品安全的威脅,保障人民群眾健康,并消除餐廚垃圾造成的環境污染。
《辦法》對餐廚垃圾產生單位(餐飲店、食堂、食品加工企業等)責任和義務做出明確規定,餐廚垃圾要依法排放,要建立餐廚垃圾臺賬,并與取得收集運輸許可的合法收運企業簽訂收運協議,交其收集運輸。《辦法》第十三條規定“從事經營性餐廚垃圾收集運輸、處置單位,應當依法取得市環境衛生主管部門的許可”,“從事經營性餐廚垃圾收集運輸、處置單位應當依法通過招投標等公平競爭方式取得特許經營權”。對未經許可,非法從事餐廚垃圾收運、處置的單位和個人作出處罰規定。
另外,《辦法》在通過有償服務處理餐廚垃圾的基礎上,增加了餐廚垃圾產生單位就地處理方式,體現了餐廚垃圾處理的靈活性。
以上知識就是小編對“沈陽新規:12月1日起正式實施餐廚垃圾管理辦法”問題進行的解答,餐廚垃圾是生活垃圾的主要組織部分,沈陽市出臺新規,要求規范我市餐廚垃圾排放、收集和運輸。讀者如果需要法律方面的幫助,歡迎到律霸網進行法律咨詢。
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