山東膠州大白菜就是一個成功的例子,山東膠州大白菜這一區域公用品牌由膠州市大白菜協會負責培育和管理,實行“生產基地認證制,產品質量追溯制”的管理模式,只有經過協會認定、由授權農戶組織生產的大白菜才能加貼“膠州大白菜”標識,否則只能按照“膠州的大白菜”售賣。在過去幾年的大白菜滯銷賣難中,“膠州大白菜”的市場售價一直保持在每棵30元的高位,堪稱“賣出了肉價”,但“膠州的大白菜”每斤幾毛錢的時候也不少。
借鑒成功品牌的案例,有兩種方式可以考慮。
一是統一對外口徑。區域內的產品有相應的組織統一銷售,將所有企業、生產者捆綁成為利益共同體,進行品牌的統一維護,做到只有一個出口。這樣就能有效避免內部競爭,減少各類以次充好、假冒偽劣的行為出現。但當前的市場來看,這是很難做到的。
二是將品牌的所有權、管理權、收益權和使用權進行分離。所有權歸政府或者行業協會,政府授權相應的組織或單位進行品牌運營管理,進行品牌傳播,提升品牌價值。由品牌運營單位向區域內的企業、生產者授權,符合產品標準的主體可以使用區域品牌,同時繳納相應的費用,用于品牌維護和品牌傳統。而品牌價值提升帶來的利益,最終受惠當地生產者和企業。當然,這也是理想的模式,具體執行起來難度還是很大。但是,區域品牌的人人可用,無人來管的局面必須改變,否則十幾年、幾十年樹立起來的品牌很快會被消耗一空。
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