各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局:
為防止瘋牛病傳入我國,衛(wèi)生部和國家出入境檢驗檢疫局已于3月27日聯(lián)合發(fā)布公告,禁止進口和銷售發(fā)生瘋牛病國家的牛肉食品,現(xiàn)就衛(wèi)生部門在公告執(zhí)行中的有關(guān)問題補充通知如下:
一、自公告之日起,禁止進口和銷售來自發(fā)生瘋牛病國家的具體產(chǎn)品為:牛的腦、脊髓、眼、牛肉、牛骨、牛內(nèi)臟、牛胎盤及其用上述原料加工制成的食品,包括牛肉漢堡、牛排、牛肉罐頭、牛肉香腸、牛肉松、明膠、氨基酸等,但乳及乳制品不在禁止范圍。
二、目前已發(fā)生瘋牛病的國家有:英國、愛爾蘭、瑞士、法國、比利時、盧森堡、荷蘭、德國、葡萄牙、丹麥、意大利、西班牙、列支敦士登。
三、進口商或生產(chǎn)銷售商對已進口或銷售的來自發(fā)生瘋牛病的國家的上述產(chǎn)品,應(yīng)立即暫停生產(chǎn)和銷售,并公告收回已售出的食品,作銷毀或退貨處理,處理結(jié)果應(yīng)及時報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門。
四、各地衛(wèi)生行政部門要監(jiān)督企業(yè)做好市場清理工作,同時廣泛向社會宣傳“瘋牛病”防治知識(宣傳提綱見附件),正確引導(dǎo)消費。
附件:預(yù)防瘋牛病(BSE)有關(guān)知識宣傳提綱
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