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湖南省食品安全委員會關于開展“六項專項整治行動”的通知

來源: 律霸小編整理 · 2021-01-02 · 243人看過
(湘食安發[2007]2號) 各市州食品安全委員會,省食品安全委員會各成員單位:   根據國務院有關領導批示和國家食品藥品監管局《關于進一步加強節日期間食品安全綜合監督工作的緊急通知》,近日部分地區暴露出“注水肉”、“三無”食品等食品安全問題,各級各部門必須高度重視春節期間食品安全工作。為規范食品生產經營秩序,確保人民群眾度過一個安全、祥和的春節,省食品安全委員會決定在春節期間重點開展六項專項整治行動,現將有關要求通知如下:   一、開展食品生產企業生產許可證專項清理整治。各地要在全面摸清轄區內食品生產加工企業(含小作坊)基本情況的基礎上,按照相關規定,對食品生產許可證進行一次全面清理整治,對食品生產加工黑窩點要堅決取締。   二、開展食品生產經營企業衛生許可證專項清理整治。要全面清理和整頓已獲得衛生許可證的食品生產經營企業,對不符合衛生許可證發放條件的生產經營企業要限期整改。   三、開展過期變質食品和“三無”食品專項整治。加大市場整頓力度,依法嚴查流通領域過期變質食品和“三無”食品。   四、開展注水牛、豬肉專項整治。強化生豬定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰,嚴厲打擊流通領域豬牛肉注水行為,堅決遏制注水肉、病害肉上市流通。   五、開展農村食品“小作坊”專項整治。各級各部門要將農村食品“小作坊”作為整治的重中之重。堅決遏制假冒偽劣、過期變質和“三無”食品在全省農村市場銷售。   六、開展建筑工地食堂食品安全專項整治。對轄區內建筑工地食堂進行一次全面專項監督檢查,對不符合衛生要求和未辦理健康證的從業人員要責令其限期整改。各級衛生和建設主管部門要結合當地實際情況,進一步完善工作機制,建立健全建筑工地食堂的衛生管理責任制和責任追究制。   各級各部門要高度重視春節期間食品安全,組織有關部門加強溝通協調,加大聯合執法力度。做好節日值班、應急和信息報送工作。春節過后,各地各部門要將“六項專項整治行動”工作總結于3月2日前書面上報省食品安全委員會辦公室,或發電子郵件至:aoxr@hn-da.gov.cn。   二〇〇七年一月五日

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