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寧波
《商務部：流通領域食品安全法律法規需完善》
????《調查報告》稱，目前我國商品流通過程中的法律條款仍相對粗疏。食品很多都是鮮活產品，從生產到銷售過程中保鮮、貯藏等要求較高，應有相應的法律規定。此外，市場準入是一項行之有效的辦法，但這項制度的實行尚缺少上位法的支持。目前，食品安全管理主要還是靠行政管理，需完善相應的法律法規。
????報告稱，我國食品安全標準體系還不夠完善。據商務部市場運行司有關人士介紹，目前我國有食品質量標準近3000個，而與流通有關的標準僅有100余個，相比于生產和加工標準數量差距甚大，流通過程保障食品安全的標準嚴重不足，即使食品生產質量合格，也難保不在流通環節出現質量安全問題。
????此外，我國食品流通檢測及環保體系仍不健全。調查顯示，建立檢測中心、配有垃圾處理設備的食品零售企業和農貿市場所占比例偏低；消費者對任何一類食品安全性的信任度均低于50％。此外，檢測體系不健全，還表現為各部門的檢測資源不能共享，快速檢測的技術手段落后。
????上市食品超標問題依然存在。調查顯示，目前食品衛生平均不合格率、蔬菜農藥殘留超標率仍達一定比例。
????報告稱，由于我國社會信用體系建設剛剛起步，食品安全方面的信用體系建設還相對滯后。（完）
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