一、申辦條件
A.具有與經營的食品品種、數量相適應的經營場所。
B.具有與經營的食品品種、數量相適應的設備或者設施。
C.有食品安全管理人員、專業技術人員,有保證食品安全的規章制度。
D.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
E.經營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應在經營場所建立公示牌,如實公示所經銷食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式。
二、辦理流程
申請人向受理機關遞交申請材料→受理機關審核材料(必要的進行現場核查)→發證或不予許可(予以核準的核發食品流通許可證,不予核準的出具駁回申請的書面決定)。
申請材料不齊備或者不符合法定形式的,應當在收到材料后5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容,待申請人補正材料后予以受理。
三、申請材料
(1).《食品流通許可申請書》;
(2).《名稱預先核準通知書》或《營業執照》;
(3).與食品經營相適應的經營場所使用證明;經營食品零售的應提供可供商業用途的場所證明;
(4).法定代表人(負責人)和食品安全管理人員的身份證明、食品安全管理人員的培訓考核證,法定代表人(負責人)取得食品安全管理員培訓考核合格證的,可兼任食品安全管理員;委托辦理的應提供委托書及委托代理人身份證明;從業人員(尚未召收其他從業人員的提供食品安全管理人員、專業技術人員)健康證;
(5).與食品經營有關的經營設備、工具清單(原件2份);
(6).與食品經營有關的經營設施空間布局和操作流程的文件(原件2份):食品經營的空間布局應體現出食品與非食品、散裝食品與預包裝食品進行了明確的分區銷售;特許經營項目位置應在空間布局圖上明確標注;
(7).食品安全管理制度文本(原件1份);
(8).食品類別申報表(原件1份);
(9).申辦嬰幼兒配方乳粉批發、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料的,需遞交擬經營的食品生產、供貨者資質證明(許可證和營業執照),進口食品應遞交出入境檢驗檢疫部門出具的衛生證書。
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