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國家質量監督檢驗檢疫總局公告2005年第189號

來源: 律霸小編整理 · 2021-02-16 · 2907人看過



  根據《地理標志產品保護規定》,我局組織了對邵東黃花菜地理標志產品保護申請的審查。審查合格,現批準自即日起對邵東黃花菜實施地理標志產品保護。

  一、保護范圍

  邵東黃花菜地理標志產品保護范圍以湖南省邵東縣人民政府《關于界定邵東黃花菜地理標志產品保護范圍的通知》(邵政函[2005]72號)提出的范圍為準,為湖南省邵東縣黑田鋪鄉、簡家隴鄉、流光嶺鎮、黃陂橋鄉、廉橋鎮、佘田橋鎮、火廠坪鎮、水東江鎮、楊橋鎮、周官橋鄉、仙槎橋鎮、團山鎮、魏家橋鎮13個鄉鎮現轄行政區域。

  二、質量技術要求

  (一)品種。

  選用四月花、荊州花、茄子花、白花、長嘴子花、細葉子花優良品種。做到早、中、晚熟配套。

  (二)栽培管理。

  1. 立地條件: 在海拔150m至600m之間向陽地栽種。土壤為石灰巖、板頁巖發育的黃壤,有機質含量≥1.0%,PH值6.5至7.5。

  2. 種苗繁育:

  分蔸繁殖:結合更新復壯,在每叢植株的一側連根挖出三分之一或二分之一的老蔸,選出健壯無病蟲的種苗集中良繁。

  切片繁殖:將種植3年以上的植株整株挖出,割去葉片,將短縮莖縱切2至4片集中良繁。

  花苔腋芽繁殖:利用花苔分枝節上苞片中的腋芽進行繁殖。

  組織培養:用葉片、花絲和花苔等外植體,通過組織培養獲得最大植株。

  種苗標準:大田栽植的黃花菜種苗要粗壯,細根5條以上,有芽、無病株,無紡綞根,無海底。

  3. 栽植:

  栽植時間:早秋時期和冬季休眠時期兩個時期最適宜。

  施足底肥:栽前開深30cm以上的定植溝,每畝施豬、牛糞草,土雜肥,鈣鎂磷肥,施入定植溝,表面蓋土,

  適當深植:根據土壤確定栽植深度,一般種苗短縮莖頂部栽入土中2至3cm,土表露苗4至5cm高為宜。砂土適當深植,粘土適當淺植。

  分別栽植:按品種、種苗大小分別栽植,一個品種栽植一區,按品種特性、種苗大小確定密度、施肥水平。

  4. 施肥、管理原則:

  無機肥和有機肥相結合為主體,控氮增磷、鉀,“前輕、中重、后補”的施肥方法。

  5. 耕作管理:

  中耕。黃花菜營養生長期,搶天氣不定期松土、除草。

  翻土。在黃花菜采摘結束后,及時割去苔、葉,對病區或酸性重的土壤667m2施50至75Kg生石灰,然后挖土?!     ?br/>
  客土培蔸。秋苗凋萎后至小寒進行,用肥沃的塘泥、河泥、田泥、菜園土、陳土磚、山灰等堆培于株叢上面。

  施冬肥。在黃花菜地上部停止生長后,結合培蔸進行。冬肥應以有機肥為主。

 ?。ǘ┎墒占凹庸?。

  1. 采摘時間:四月花6月上旬至7月上旬每天10時至13時采收;茄子花6月下旬至8月下旬每天9時開始采收;長嘴子花6月下旬至9月上旬每天早上7時開始采收;荊州花6月下旬至8月下旬每天14時至18時采收;白花6月中旬至10月中旬每天10時開始采收;細葉子花7月下旬至9月上旬每天14時至18時采收。采摘后鮮制或干制。

  2. 采摘標準:黃花菜花蕾長到充分長度,花蕾飽滿,顏色黃綠,花苞上縱溝明顯,蜜汁顯著減少,為成熟花蕾,即可及時采收。采摘時用拇指、食指和中指捏住花蕾的花?;?,輕輕往下掰摘。

  3. 黃花菜加工過程中禁止使用硫磺薰蒸或焦亞硫酸鈉。

 ?。ㄈ┵|量特色。

  1. 外觀:干蕾條色澤金黃或棕黃,條色整齊均勻,有光澤,肉質肥厚,無異味。

  2. 理化指標:干黃花菜水分≤15.0%,總糖≥37.5%,蛋白質≥11.0%,總酸(以檸檬酸計)≤3.0%。鮮黃花菜水分≤85%,總糖≥34.0%,蛋白質≥2.25%,粗纖維≤1.9%,秋火仙堿≤1.9mg/100g。

  三、專用標志使用

  邵東黃花菜地理標志產品保護范圍內的生產者,可向邵東縣質量技術監督局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請,由國家質檢總局公告批準。

  自本公告發布之日起,各地質檢部門開始對邵東黃花菜實施地理標志產品保護措施。

  特此公告。

二〇〇五年十二月二十八日



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