民以食為天，飲食是人存在的基礎(chǔ)，而農(nóng)產(chǎn)品作為飲食的重要組成部分，所承載的責(zé)任也是重大的。銷售農(nóng)產(chǎn)品作為進(jìn)入人們餐桌的最后一道環(huán)節(jié)，把控好銷售環(huán)節(jié)，就可以杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入人們的餐桌。那么哪些農(nóng)產(chǎn)品不得上市銷售呢?

我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)定了農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的條件以及不能進(jìn)入市場銷售的因素，如果農(nóng)產(chǎn)品被歸類為以下情形中則不能上市銷售：一農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場前，檢測環(huán)節(jié)中，如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品中含有國家禁止使用的化學(xué)物質(zhì)，比如說禁止流通使用的農(nóng)藥、獸藥及使人致病的化學(xué)物質(zhì)等。二農(nóng)產(chǎn)品上市前的，檢測環(huán)節(jié)，如果發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滿足不了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，則不能上市銷售，主要是化學(xué)物質(zhì)殘留不符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)或者含有重金屬等有毒物質(zhì)。三農(nóng)產(chǎn)品在上市銷售前的，檢查環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)該農(nóng)產(chǎn)品含有使人致病的寄生蟲、微生物或者一些生物排出的毒素殘留不符合有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，則不允許上市銷售。四在農(nóng)產(chǎn)品上市銷售前的流通環(huán)節(jié)，使用不符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的的保鮮劑、防腐劑、添加劑等化學(xué)保鮮劑的則不允許上市銷售。五農(nóng)產(chǎn)品上市銷售前，檢測中發(fā)現(xiàn)其他不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的其他情形則不允許上市銷售。

由此可見，把控不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品主要在檢測環(huán)節(jié)，檢測環(huán)節(jié)也是上市銷售前的一道關(guān)卡，不管是農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)入市場還是超市亦或消費(fèi)者，必須進(jìn)行檢測，符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者才可進(jìn)入最后的流通環(huán)節(jié)，若發(fā)現(xiàn)售賣不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)行處罰，銷毀，不允許進(jìn)入市場或者超市。消費(fèi)者在購買時(shí)也要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)情況進(jìn)行詢問，保留購買小票。

綜上，不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品不得上市銷售。

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