第一百四十四條 【生產、銷售有毒、有害食品罪】在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的,或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的,處五年以下有期徒刑或者拘役,并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患,對人體健康造成嚴重危害的,處五年以上十年以下有期徒刑,并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金;致人死亡或者對人體健康造成特別嚴重危害的,依照本法第一百四十一條的規定處罰。
條文注釋
本罪客觀方面有生產、銷售兩種方式,主觀上是故意犯罪。
所謂“有毒、有害的非食品原料”,是指對人體具有生理毒性,食用后會引起不良反應,損害機體健康的不能食用的原料。如制酒時加入工業酒精加工成食用酒,在飲料中加入國家嚴禁使用的非食用色素等等。根據造成危害結果的程度,本條對生產、銷售有毒、有害食品罪的處罰,分為三個檔次。其中,“對人體健康造成嚴重危害”,是指生產、銷售的有毒、有害食品被食用后,造成輕傷、重傷或者其他嚴重后果的。“對人體健康造成特別嚴重危害”,是指生產、銷售的有毒、有害食品被食用后,致人嚴重殘疾、三人以上重傷、十人以上輕傷或者造成其他特別嚴重后果的。
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