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禁鮮令10月1日將如期實(shí)施 光明牛奶不得再說鮮

來源: 律霸小編整理 · 2020-12-08 · 7548人看過
從10月1日起絕大多數(shù)光明牛奶外包裝上的“鮮”字將逐漸消失。昨日,國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示,《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》將于今年10月1日如期執(zhí)行,不會延后。備受關(guān)注的“禁鮮令”之爭將告一段落。

  國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會表示,涵蓋“禁鮮令”內(nèi)容的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和《預(yù)包裝特殊膳食食品標(biāo)簽通則》是國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),沒有任何推遲執(zhí)行的理由,但是對于部分標(biāo)簽庫存量大的企業(yè),經(jīng)批準(zhǔn)可適當(dāng)延長使用期限,最終期限不得超過2006年6月1日。

  巴氏奶失去“鮮”賣點(diǎn)

  從2004年至今,以常溫奶為主導(dǎo)產(chǎn)品的資源型乳企和以巴氏奶為主導(dǎo)產(chǎn)品的城市型乳企都在等待官方對“禁鮮令”的最后定奪。“禁鮮令”的最終實(shí)施,讓巴氏奶陣營大為“失落”。

  “毫無疑問,‘禁鮮令’的實(shí)施會對巴氏奶企業(yè)產(chǎn)生較大負(fù)面影響。”業(yè)內(nèi)人士很早前就如此預(yù)計(jì)。上海壹言商務(wù)咨詢有限公司首席策劃師湯志慶指出,近年來,隨著以蒙牛、伊利為代表的常溫奶的大肆擴(kuò)張,巴氏奶的市場份額逐年下降。“禁鮮”無疑奪走了巴氏奶企業(yè)營銷上最關(guān)鍵的一招。

  “常溫奶崛起前,巴氏奶占據(jù)了全國乳制品65%以上的市場份額,現(xiàn)在則反了過來。”湯志慶說,“在這樣的情況下,巴氏奶急欲借助‘鮮奶’字樣反擊,聯(lián)合包材供應(yīng)商和行業(yè)協(xié)會大規(guī)模宣傳‘鮮’的概念,希望能奪回市場份額。”

  作為巴氏奶陣營的典型,對于“禁鮮令”的實(shí)施,光明乳業(yè)表示會嚴(yán)格執(zhí)行國家的規(guī)定,肯定會撤下牛奶外包裝上“鮮”字,但光明和國際紙業(yè)集團(tuán)的“鮮奶聯(lián)盟”不會解散。盡管光明并不言“敗”,但強(qiáng)調(diào)新鮮的概念對光明很重要。

  而常溫奶陣營的蒙牛卻并非把“禁鮮令”的實(shí)施看作是絕對勝利。蒙牛副總裁孫先紅表示,從表面來看,常溫奶企業(yè)會因此占據(jù)很大的優(yōu)勢。但是,從長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略上看,未必會是這樣。不過他認(rèn)為“禁鮮”肅清了市場,打擊了采用不公平競爭手段的企業(yè)。

  然而,蒙牛、伊利的打算不止如此。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,盡管目前以常溫奶為主導(dǎo),但蒙牛、伊利正在介入巴氏奶市場。蒙牛的巴氏奶已在北京有售,同時分別在安徽鞍山浙江溫州建廠,下一步的目標(biāo)就是在華東地區(qū)引入巴氏奶。

  湯志慶認(rèn)為“禁鮮令”的實(shí)施,將兩大乳業(yè)陣營的競爭拉回到平等的地位。對于巴氏奶企業(yè)而言,失去“鮮”后,“難道就沒有賣點(diǎn)了嗎?這是巴氏奶企業(yè)必須面對的問題。”

  紙業(yè)集團(tuán)“受傷”最深

  比起巴氏奶企業(yè)的“失落”,更“失落”的可能是為其提供包裝材料的紙品企業(yè)。兩大乳業(yè)陣營的競爭,將背后兩大紙業(yè)集團(tuán)的競爭推到臺前。

  從去年開始,美國紙品巨頭國際紙業(yè)集團(tuán)在中國高調(diào)建立“鮮奶聯(lián)盟”,將光明、三元、燕塘等多家巴氏奶企業(yè)拉入聯(lián)盟,共同宣傳巴氏奶的益處。原因不言而喻,希望擴(kuò)大巴氏奶市場,從而提高“新鮮屋”在乳制品包裝領(lǐng)域的份額。因?yàn)閲H紙業(yè)集團(tuán)主打產(chǎn)品———屋頂型飲料包裝“新鮮屋”在國際包裝領(lǐng)域一直占據(jù)主導(dǎo)地位。但在中國,情況卻不盡如人意,年銷“新鮮屋”僅10億個左右。

  而國際紙業(yè)的對手包裝巨頭瑞典利樂公司則在中國順風(fēng)順?biāo)T诙潭處啄曛校鸬淅麡钒l(fā)展了以伊利、蒙牛為代表的常溫奶企業(yè)。中國超高溫?zé)o菌包裝市場95%的市場份額被瑞典利樂公司所占有,利樂方面表示,每年在中國銷售的包材為100億個。據(jù)了解,其中70%來自乳制品行業(yè)。

  中國乳企每年銷售額約100億元,行業(yè)平均利潤率不到5%,但為它們提供包材的巨頭,其全球銷售額卻以數(shù)十億歐元計(jì),利潤率高達(dá)20%左右。相比之下,“禁鮮令”對兩大包裝巨頭的利益而言,其影響顯得更為巨大。

  兩大陣營的斗爭還夾雜著行業(yè)協(xié)會之間的“口水戰(zhàn)”,中國奶業(yè)協(xié)會代表著城市型乳業(yè)的巴氏奶,中國乳制品工業(yè)協(xié)會代表著常溫奶。從去年開始,一方要求盡快實(shí)施“禁鮮令”,另一方不斷盡力爭取解除“禁鮮令”,這讓乳業(yè)大戰(zhàn)更顯戲劇性。#p#分頁標(biāo)題#e#

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