在線咨詢
律師在線
點(diǎn)擊咨詢
意見反饋
回到頂部
寧波
沈陽(yáng)對(duì)餐具消毒立法 就餐前請(qǐng)先看碗筷消毒日期
沈陽(yáng)晚報(bào)訊（記者 朱峰）無論是大酒店還是大排檔，食客坐在餐桌前，總要檢查一下自己的碗筷干凈不干凈。不然，留著污跡的飯碗很容易倒了您的胃口。記者昨日獲悉，沈陽(yáng)市正在為餐具集中消毒配送立法，消費(fèi)者今后用餐前請(qǐng)注意檢查消毒碗筷上的消毒日期。
政府立法讓企業(yè)把“碗”刷干凈
一盆水洗了幾百個(gè)碗、碗筷用開水泡泡就算消毒、消毒柜成了儲(chǔ)物箱……這樣的事在我們身邊的小飯店里不算稀奇，很多消費(fèi)者也見慣不驚，無奈接受。為了讓飯店的碗筷兒更衛(wèi)生，餐（飲）具集中消毒配送產(chǎn)業(yè)方興未艾。當(dāng)晶瑩剔透的碗碟被塑料薄膜嚴(yán)實(shí)地包裹著擺放在食客面前時(shí)，很多人還是不免心生疑問：這樣的消毒碗筷就真正衛(wèi)生了嗎？
即將出臺(tái)的“沈陽(yáng)餐（飲）具集中消毒配送衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法”將給這些消費(fèi)者吃下一顆定心丸。“辦法”的核心內(nèi)容就是監(jiān)督“幫飯店刷碗”的企業(yè)把碗真正刷干凈，讓消費(fèi)者吃得放心。
飯店碗筷兒不消毒可罰5000元
“辦法”規(guī)定，餐飲、住宿、休閑娛樂、飲食攤點(diǎn)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所提供的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器必須經(jīng)過消毒，且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒和不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐（飲）具不得使用。無論是餐飲娛樂場(chǎng)所還是大排檔、小吃攤兒，如果不具備餐（飲）具消毒條件，就必須使用經(jīng)市衛(wèi)生行政部門監(jiān)督檢查合格的集中消毒配送單位的餐（飲）具或者一次性可降解餐（飲）具。
如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)飯店使用未經(jīng)消毒的餐具，可向衛(wèi)生部門舉報(bào)，飯店將被最高罰款5000元。
“刷碗”的活兒不是啥人都能干
餐桌安全催生餐具集中消毒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是并不是什么企業(yè)都有資格干這個(gè)“刷碗”的活兒。“辦法”中要求，未經(jīng)市級(jí)衛(wèi)生部門監(jiān)督檢查合格的餐（飲）具集中消毒配送服務(wù)單位，不得提供集中消毒配送餐（飲）具，違者將受到最高1萬元的罰款。
“辦法”還對(duì)餐具的消毒工藝設(shè)備提出明確要求，應(yīng)采用大型清洗與消毒為一體的機(jī)械設(shè)備，不得采用手工操作。餐（飲）具清洗消毒用水、洗滌劑、包裝材料及存放容器應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。包裝材料應(yīng)選用食品級(jí)的環(huán)保縮膜。
食客下筷前請(qǐng)查看消毒日期
今后，消費(fèi)者在餐館就餐前，請(qǐng)先看看消毒餐具是否有消毒日期和使用期限。按照“辦法”要求，消毒后的餐（飲）具應(yīng)當(dāng)在包裝或存放容器上標(biāo)注消毒單位名稱、地址、消毒日期、使用期限。消毒企業(yè)向餐飲單位提供的筷子應(yīng)清洗消毒后裝袋，提供濕（紙）巾應(yīng)取得省級(jí)衛(wèi)生行政部門簽發(fā)的消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證。如果沒標(biāo)明這些數(shù)據(jù)，消毒企業(yè)將最高受罰5000元，拒不改正的還將被取消“刷碗”的資格。
?
該內(nèi)容對(duì)我有幫助 贊一個(gè)
驗(yàn)證手機(jī)號(hào)
我已閱讀并同意《用戶服務(wù)協(xié)議》和《律霸隱私政策》
我們會(huì)嚴(yán)格保護(hù)您的隱私，請(qǐng)放心輸入
為保證隱私安全，請(qǐng)輸入手機(jī)號(hào)碼驗(yàn)證身份。驗(yàn)證后咨詢會(huì)派發(fā)給律師。
我有類似問題？馬上聯(lián)系律師
律霸用戶端下載
及時(shí)查看律師回復(fù)
掃碼APP下載
掃碼關(guān)注微信公眾號(hào)
中華人民共和國(guó)刑法（2015年修正）
2015-08-29全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)任免名單
2014-02-27全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于授權(quán)國(guó)務(wù)院在中國(guó)(上海)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)暫時(shí)調(diào)整有關(guān)法律規(guī)定的行政審批的決定
1970-01-01中華人民共和國(guó)專利法
2008-12-27中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法
2007-12-29全國(guó)人大常委會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)《中華人民共和國(guó)和葡萄牙共和國(guó)關(guān)于刑事司法協(xié)助的協(xié)定》的決定
2006-12-29全國(guó)人大常委會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)2001年中央決算的決議
2002-06-29全國(guó)人大會(huì)常委會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)《中華人民共和國(guó)和立陶宛共和國(guó)引渡條約》的決定
2002-12-28全國(guó)人大常委會(huì)關(guān)于批準(zhǔn)《上海合作組織成員國(guó)關(guān)于合作打擊非法販運(yùn)麻醉藥品、精神藥物及其前體的協(xié)議》的決定
2004-12-29全國(guó)人大常委會(huì)關(guān)于司法鑒定管理問題的決定
2005-02-28中華人民共和國(guó)國(guó)防教育法
1970-01-01中華人民共和國(guó)合同法
1999-03-15中華人民共和國(guó)刑法修正案（二）
2001-08-31中華人民共和國(guó)檢察官法
1995-02-28全國(guó)人民代表大會(huì)關(guān)于授權(quán)全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)設(shè)立香港特別行政區(qū)籌備委員會(huì)的準(zhǔn)備工作機(jī)構(gòu)的決定
1993-03-31中華人民共和國(guó)臺(tái)灣同胞投資保護(hù)法
1994-03-05中華人民共和國(guó)行政復(fù)議法
1999-04-29中華人民共和國(guó)澳門特別行政區(qū)第一屆立法會(huì)具體產(chǎn)生辦法
1999-04-10全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步開展法制宣傳教育的決議
2001-04-28城市供水條例(2020修訂)
2020-03-27衛(wèi)星地面接收設(shè)施接收外國(guó)衛(wèi)星傳送電視節(jié)目管理辦法(2018修正)
2018-09-18《食鹽專營(yíng)辦法》修訂
2018-01-04國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)戶籍制度改革的意見
2014-07-24醫(yī)療機(jī)構(gòu)新生兒安全管理制度(試行)
2014-03-14國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于深化種業(yè)體制改革提高創(chuàng)新能力的意見
2013-12-20國(guó)務(wù)院關(guān)于修改和廢止部分行政法規(guī)的決定
2012-11-09國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)統(tǒng)計(jì)局關(guān)于加強(qiáng)和完善服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作意見的通知
2011-09-17國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)發(fā)展改革委等部門關(guān)于進(jìn)一步鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)資本舉辦醫(yī)療機(jī)構(gòu)意見的通知
2010-11-26國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)務(wù)院糾正行業(yè)不正之風(fēng)辦公室關(guān)于2010年糾風(fēng)工作實(shí)施意見的通知
2010-04-03國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于調(diào)整國(guó)務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì)組成人員的通知
2010-01-06