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餐廳承包合同書(樣本)

來源: 律霸小編整理 · 2020-10-14 · 116人看過


甲方:



乙方:昆山美味團膳*限公司。



根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:



1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。



2、 廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。



3、 承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。



雙方權利和義務



甲方的權利和義務:



1、 甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。



2、 甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。



3、 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。



乙方的權利和義務



1、 乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。



2、 未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。



3、 乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。



4、 廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。



5、 乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。



6、 乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。



7、 乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。



8、 必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。



9、 食堂工作人員工資福利均由乙方負責。



10、 督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。



二、伙食標準



早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。



三、結算方式



1、 就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。



2、 乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。



四、違約方式



1、 固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。



2、 甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。



3、 如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。



4、 任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。


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