一、申請(qǐng)：

1、經(jīng)營(yíng)者填寫申請(qǐng)書，到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料：經(jīng)營(yíng)者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個(gè)名稱，工商部門審核通過后，出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書

2、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用：確定一個(gè)固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，和房東簽訂租房協(xié)議(自有住房提供房產(chǎn)證)，留下房產(chǎn)證的復(fù)印件

3、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件(負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員最好都是經(jīng)營(yíng)者本人，大型企業(yè)可以分開設(shè)置)

4、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單

5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局圖

6、食品經(jīng)營(yíng)者承諾書、食品安全管理制度

7、上海市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定需要提交的其他材料

二、受理：

各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)申請(qǐng)資料進(jìn)行形式審查，對(duì)符合要求的出具受理決定書。受理人員負(fù)責(zé)接收申請(qǐng)人提出的許可證申請(qǐng)，對(duì)申請(qǐng)材料是否齊全、是否符合法定形式進(jìn)行審查，簽署受理意見。

三、審核：

受理后，各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局指派人員按《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場(chǎng)審核。審核人對(duì)提交申請(qǐng)的許可事項(xiàng)進(jìn)行復(fù)審，審查合格后，按照管轄原則指派現(xiàn)場(chǎng)核查機(jī)關(guān)或人員，現(xiàn)場(chǎng)核查人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，填寫現(xiàn)場(chǎng)核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。

四、核準(zhǔn)：

各區(qū)局市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。核準(zhǔn)人對(duì)提交核準(zhǔn)的全部許可資料進(jìn)行審核，簽署核準(zhǔn)意見。決定準(zhǔn)予許可的，在申請(qǐng)人提交的申請(qǐng)書核準(zhǔn)意見一欄簽署經(jīng)審查，申請(qǐng)人提交材料齊全、符合法定形式，且申請(qǐng)條件符合食品安全法第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準(zhǔn)予許可。五、發(fā)證：作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《食品流通許可證》的，向經(jīng)營(yíng)者發(fā)放《食品流通許可證》。發(fā)證人員在發(fā)證時(shí)，應(yīng)當(dāng)審查領(lǐng)取人的相應(yīng)通知書及身份證明，核對(duì)無誤后發(fā)放并簽字。規(guī)定錄入食品流通許可管理系統(tǒng)的許可信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、及時(shí)。

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