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寧波
餐飲服務(wù)許可證的申請條件與所需資料有哪些
申請條件
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;3、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;4、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;5、從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。
申請資料
一、申請餐飲服務(wù)許可證應(yīng)提交的材料：1、《深圳市餐飲服務(wù)許可證申請表》(原件1份);2、營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(復(fù)印件1份，驗原件);3、食品安全管理員證(復(fù)印件1份，驗原件);4、使用二次供水或其它非城市管網(wǎng)自來水的申請單位應(yīng)提交經(jīng)國家資質(zhì)認可的檢驗機構(gòu)出具的食品加工用水的衛(wèi)生檢驗合格報告(報告出具時間不超過最近6個月)(復(fù)印件1份，驗原件);5、法律法規(guī)等規(guī)定的其它材料。
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