《食品安全法》第一百二十四條違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證：

(一)生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑;

(二)用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑;

(三)生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;

(四)生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;

(五)生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑;

(六)生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產;

(七)以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;

(八)利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估;

(九)食品生產經營者在食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。

加強食品安全基礎和能力建設

增強食品安全監管統一性和專業性，切實提高食品安全監管水平和能力。落實“十三五”國家食品安全規劃，將規劃實施情況納入對省級人民政府的考評內容。建立規劃實施情況年度監測評估機制，各相關部門要制定具體實施方案。加強基層食品安全和農產品質量安全的監管機構與技術機構能力建設，推動實現業務用房、執法車輛、執法裝備配備標準化。強化各級公安機關食品藥品犯罪專業偵查力量。加強食品安全和農產品質量安全檢驗機構管理。加強食品相關產品檢驗檢測能力建設。(食品藥品監管總局、公安部、農業部、國家衛生計生委、質檢總局、國家發展改革委、財政部等部門，各省級人民政府按職責分工負責)制定鼓勵政策，發揮大專院校、科研院所等社會檢驗檢測資源作用。加強食品和農產品檢驗機構資質認定工作，公布食品檢驗復檢機構名錄，引入第三方檢驗服務。(農業部、國家衛生計生委、質檢總局、食品藥品監管總局按職責分工負責)繼續推動食品檢驗檢測認證機構整合。(質檢總局、中央編辦牽頭，食品藥品監管總局配合)加強糧食質量安全檢驗監測體系建設，強化基層糧食質量安全檢驗監測能力。(國家糧食局牽頭，質檢總局配合)應用“互聯網+”檢驗檢測技術，推動食品安全檢驗檢測新業態發展。通過國家科技計劃(專項、基金等)，開展食品安全關鍵技術研發和科技創新示范。(科技部負責)加快食品安全監管信息化工程項目建設，建立全國統一的食品安全信息平臺。(食品藥品監管總局牽頭，工業和信息化部、商務部、國家衛生計生委、質檢總局、國家糧食局配合)完善農產品質量安全追溯體系，試運行國家農產品質量安全追溯管理信息平臺。(農業部負責)加強肉類、嬰幼兒配方乳粉、蔬菜等重要產品追溯體系建設，加快推進省級重要產品追溯管理平臺建設。(工業和信息化部、商務部按職責分工負責)編制食品安全2030規劃綱要。編寫食品安全年度報告。(國務院食品安全辦牽頭，國務院食品安全委員會相關成員單位配合)

這是對我們身體健康的保障。所以我們在購買食品的時候要注意食品的有效期是多久，不能食用過期的食品。了解更多的法律知識請上律霸網進行專業咨詢。