一、請求民事賠償，要求行為人承擔民事責任

《民法通則》第一百二十七條規定：“飼養的動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔民事責任;由于受害人的過錯造成損害的，動物的飼養人或者管理人不承擔民事責任;由于第三人的過錯造成損害的，第三人應當承擔民事責任。”從該條規定的內容來看，對于動物致人損害案件的歸責原則是無過錯責任原則。當發生寵物傷人事故后，對該損害結果有因果關系的行為人，不問其有無過錯，都要承擔侵權賠償責任。

根據《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第二條第二款的規定，適用《民法通則》第一百零六條第三款規定確定賠償義務人的賠償責任時，受害人有重大過失的，可以減輕賠償義務人的賠償責任。如果侵害方能證明受害方在事故中存在重大過失或者過錯的，可以減輕或者免除侵害方的賠償責任。

《中華人民共和國侵權責任法》 第七十九條規定：“違反管理規定，未對動物采取安全措施造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任。”

第八十條規定：“禁止飼養的烈性犬等危險動物造成他人損害的，動物飼養人或者管理人應當承擔侵權責任。

因此，如果是普通動物咬人的，飼養人或者管理人實行過錯原則，但是有免責事由。但如果是禁止飼養的動物咬人的，實行無過錯責任，飼養人或者管理人沒有免責事由。

二、如果是飼養人或者管理人故意或者放任動物咬人的，可能構成刑事犯罪，要求其承擔刑事責任。

在我國大型犬是指犬成年時體重在30-40公斤，身高在60-70厘米的犬。大型犬體格魁梧，不易馴服，氣大勇猛。而超大型犬是指成年時，體重在41公斤以上，身高在71厘米以上的犬種。這類犬種只適合特種職業飼養、適用，而不飼養居民飼養。

《刑法》第十四條 明知自己的行為會發生危害社會的結果，并且希望或者放任這種結果發生，因而構成犯罪的，是故意犯罪。故意犯罪，應當負刑事責任。第十五條 應當預見自己的行為可能發生危害社會的結果，因為疏忽大意而沒有預見，或者已經預見而輕信能夠避免，以致發生這種結果的，是過失犯罪。過失犯罪，法律有規定的才負刑事責任。

第二百三十三條 過失致人死亡的，處三年以上七年以下有期徒刑;情節較輕的，處三年以下有期徒刑。本法另有規定的，依照規定。

《治安管理處罰法》第七十五條 飼養動物，干擾他人正常生活的，處警告;警告后不改正的，或者放任動物恐嚇他人的，處二百元以上五百元以下罰款。 驅使動物傷害他人的，依照本法第四十三條第一款的規定處罰。

從上述法律我們可以看出，若一般民眾飼養禁養的大型、超大型犬，那么當飼養人監督或者管理不當的情況下，造成犬傷人或致人死亡的事故，則可以根據實際情況中管理者的行為狀態，認定管理者是屬于過失還是故意放任傷害結果的發生，據此認定管理者是否構成犯罪。