一、假冒偽劣產品的定義

假冒偽劣商品(Fake and shoddy goods)是指那些含有一種或多種可以導致普通大眾誤認的不真實因素的商品。假冒偽劣商品可以分為假冒商品和劣質商品兩種類型。 假冒偽劣商品是假冒偽劣的物質產品，不包括精神產品。其特征是：具有不真實性因素和社會危害性。

二、假冒商品的規定

商品在制造時，逼真地模仿其他同類產品的外部特征 ，或未經授權，對已受知識產權保護的產品進行復制和銷售，借以冒充別人的產品。在當前市場上主要表現冒用、偽造他人商標、標志;冒用他人特有的名稱、包裝、裝潢、廠名廠址;冒用優質產品質量認證標志和生產許可證標識的產品。

三、偽劣商品的規定

是指生產、經銷的商品，違反了我國現行法律、行政法規的規定，其質量、性能指標達不到我國已頒布的國家標準、行業標準及地方標準所規定的要求，甚至是無標生產的產品。

根據國家質檢總局的定義，假冒產品是指使用不真實的廠名、廠址、商標、產品名稱、產品標識等從而使客戶、消費者誤以為該產品就是正版的產品。偽劣產品是指質量低劣或者失去使用性能的產品。

四、國家質檢總局規定了假冒偽劣產品主要有以下幾種情況：

(1) 偽造或者冒用認證標志、名牌產品標志、免檢標志等質量標志和許可證標志的;

(2) 偽造或者使用的虛假的產地的;

(3) 偽造或者冒用他人的廠名、廠址的;

(4) 假冒他人注冊商標的;

(5) 摻雜、摻假，以假充真、以次充好的;

(6) 失效、變質的;

(7) 存在危及人體健康和人身、財產安全的不合理危險的；

(8) 所標明的指標與實際不符的;

(9) 國家有關法律、法規明令禁止生產、銷售的。

四、國家質檢總局還規定，經銷下列產品經指出不予改正的，即視為經銷偽劣商品：

(1) 無檢驗合格證或無有關單位允許銷售證明的;

(2) 內銷商品未用中文標明商品名稱、生產者和產地(重要工業品未標明廠址)的;

(3) 限時使用而未標明失效時間的;

(4) 實施生產(制造)許可證管理而未標明許可證編號和有效期的;

(5) 按有關規定應用中文標明規格、等級、主要技術指標或成分、含量等而未標明的;

(6) 高檔耐用消費品無中文使用說明的；

(7) 屬處理品(含次品、等外品)而未在商品或包裝的顯著部位標明“處理品”字樣的；

(8) 劇毒、易燃、易爆等危險品而未標明有關標識和使用說明的。

以上就是假冒偽劣產品的定義，也就是說在法律上其實假冒商品和偽劣商品是兩個不同的概念，假冒商品主要特征是冒用、偽造他人的知名的商品，而偽劣商品是違反了國家法律、法規質量不達標的商品，但是在法律調整上，假冒商品和偽劣商品的法律責任是一樣的，所以通常我們習慣于把他們合并稱為假冒偽劣產品。