甲方(學校)：

乙方(承包方)：

為辦好學校食堂，服務廣大師生，甲、乙方經充分協商后簽訂本合同。

一、承包范圍

1、甲方將食堂承包給乙方。

2、本協議中的食堂定義為：

食堂地址：

食堂包括：

食堂不包括：

二、承包經營范圍

1、乙方可在食堂經營下列業務：

飲食、飲料、開水供應。

2、乙方不得在食堂經營下列業務：

上述第1點約定的業務以外的業務，包括不得經營：煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂內開設小賣部。

三、承包期限

共年，即從________年____月____日至________年____月____日止

四、有關設備設施負責

1、甲方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務：

按現有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應，但水電費用由乙方承擔。

2、乙方負責提供下列范圍內的設備、設施、服務：

項目說明備注

食堂裝修由乙方負責裝修方案應事先經甲方同意。

人工含廚師、服務人員等

原材料餐飲原材料

消費卡及收銀系統使用甲方統一的消費及收銀系統。

乙方應按元/臺向甲方采購;乙方不得通過現金方式收銀。

注：如無特別說明，上述范圍中涉及的費用由提供方自行承擔。

3、水電費用標準：

五、伙食標準

1、不高于當地一般食堂的伙食費標準;

2、保證多種檔次的消費供應。

最低中餐晚餐消費標準(滿足吃飽的標準)不超過：每人每餐元;

最高中餐晚餐消費標準不超過：每人每餐元。

六、甲方的權利與義務

1、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

2、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。

3、在甲方召開膳食工作會議(一般每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。

4、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

七、乙方的權利與義務

1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。

2、承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。

3、承包期內乙方應按國家要求辦理相應許可證件，從業人員應有健康證。

4、食堂內由甲方提供的固定資產產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于________年____月____日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。

5、食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

6、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。

7、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。

8、食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。

9、食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

10、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。

11、乙方應向師生供應符合衛生要求的免費開水。

12、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。

13、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由.

14、乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

15、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所范圍外搭蓋。

16、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

17、乙方在經營活動中因違反《食品衛生法》等任何法律法規，或造成學校、師生、第三方財產或人身損失時，均由乙方承擔全部責任。如導致甲方損失(包括向師生、第三方賠償的)，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

乙方的經營活動違規導致被有關部門處罰的，應由乙方自行承擔，如導致甲方被有關部門處罰的，甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。

18、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

八、承包金額

1、承包金額為：每年人民幣。

2、承包金按如下方式繳納：

每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。

首次交納承包金時間為________年____月____日之前。

3、乙方逾期不交納承包金超過30天的，視為乙方自動放棄食堂承包經營權，甲方有權解除合同，將食堂另行發包。

4、乙方應于本合同簽訂后五日內向甲方支付保證金萬元。

九、違約責任

1、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償。

發生保證金扣除事宜后，乙方應立即補足保證金。

2、如甲方原因導致承包被提前解除或終止，或事實上無法正常經營的，甲方應同時承擔以下責任：

1)賠償乙方裝修損失。

裝修損失按：裝修費用/約定的總承包期限月份數x未履行的承包期限月份數

裝修費用：雙方核定為元。

2)違約金：按“未履行的承包期限月份數x每月元”計算。

3)如有乙方已經交納但未履行完畢的承包金，甲方應予相應折算退回。

3、如因乙方原因導致承包被提前解除或終止，乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的，應承擔賠償責任。

十、其它

1、本協議自雙方簽訂后生效。

2、本協議一式三份，甲方兩份，乙方一份，具同等法律效力。

甲方(章)：

授權代表：

聯系方式：

簽約時間：

乙方(章)：

授權代表：

聯系方式：

簽約時間：