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寧波
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告2005年第191號
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》，我局組織了對寶清紅小豆地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格，現(xiàn)批準自即日起對寶清紅小豆實施地理標志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
寶清紅小豆地理標志產(chǎn)品保護范圍以黑龍江省寶清縣人民政府《關(guān)于界定寶清紅小豆原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護范圍的函》（寶政辦發(fā)[2004]18號）提出的范圍為準，為黑龍江省寶清縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
（一）立地條件。
土壤、丘陵、漫崗的坡耕地和平原崗地，中等以下肥力。
（二）栽培管理。
1. 選茬：
切忌重迎茬，也不要與豆科作物連作，原則上應實行3年以上的輪作制度，最好前作為玉米、小麥、高梁等禾谷類作物，其次馬鈴薯、油菜等茬。
2. 整地：
秋翻秋整地起壟或春頂漿起垅。
3. 選種：
播前種子要清選，達到種子色澤一致，籽粒飽滿、無病斑、癟粒、不完善粒，發(fā)芽率達到85%以上，純度、凈度達到98%以上。
4. 播種：
播種時間5月10至25日為宜。播種方法分人工埯種與機械精量點播兩種。
5. 施肥：
農(nóng)家肥：畝施農(nóng)家肥一噸左右，結(jié)合整地一次施入。
化肥：畝施磷酸二銨3公斤至4公斤、硫酸鉀2公斤至3公斤，作為種肥播種時施入。
追肥：生長中期應協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，初花期每畝用磷酸二氨氫鉀0.15至0.2公斤，兌水40公斤，葉面噴施。
6. 田間管理：
兩鏟兩趟，做到鏟趟及時，秋后拿大草。
（三）采收。
1. 采收時間：莢角4/5果皮變干，呈現(xiàn)品種特征。
2. 采收質(zhì)量：要求割茬低，不丟枝，不掉莢，放鋪規(guī)整，完成后熟后脫粒，損失率小于2%；做到專收、專貯、專加；水份達到14%以下。
（四）質(zhì)量指標。
1. 感官特征：種皮深紅色，色澤鮮艷有光澤，粒大，粒形獨特近似三角棱柱形，一頭整齊一頭呈卵形，有棱，手感明顯，臍部底端塌陷；皮薄，蒸煮時有特殊濃郁香氣。
2. 理化特征：
理化指標：不完善粒≤2.0，異色粒≤0.5，雜質(zhì)總量≤0.6，水份≤13.5。
三、專用標志使用
寶清紅小豆地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向?qū)毲蹇h質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請，由國家質(zhì)檢總局公告批準。
自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對寶清紅小豆實施地理標志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇五年十二月二十八日
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