食品安全信用體系建設的主要內容包括:建立食品安全信用管理體制;建立食品安全信用標準制度;建立食品安全信用信息征集制度;建立食品安全信用評價制度;完善食品安全信用披露制度;完善食品安全信用獎懲制度。?
該指導意見指出,當前食品市場秩序混亂的局面仍沒有得到徹底扭轉,其中重要原因之一就是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用的嚴重缺失。食品安全信用體系建設是以培養(yǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)遵紀守法為核心,通過相應的制度規(guī)范、運行系統(tǒng)和運行機制建設,實現(xiàn)褒獎守信懲戒失信,從而全面提升食品安全水平。食品安全信用體系建設是在政府推動下全社會參與的一項系統(tǒng)工程,是保障食品安全的長效機制和治本之策。?
意見提出,我國食品安全信用體系建設的主要目標是:在制度規(guī)范上,初步建立起食品安全信用的監(jiān)管體制、征信制度、評價制度、披露制度、服務制度、獎懲制度等,使食品安全信用體系建設的方面有法可依,有章可循;在運行系統(tǒng)上,初步建立起食品安全信用管理系統(tǒng)和服務系統(tǒng),如公開、便利的食品安全信用查詢系統(tǒng),科學、公正的食品安全信用評價系統(tǒng);在信用活動上,通過宣傳教育、需求培育、失信聯(lián)防等活動,進一步增強全社會的食品安全信用意識,創(chuàng)造食品安全信用文化;在運行機制上,初步建立起食品安全信用運行機制,對食品市場中的制假售假等違法行為充分發(fā)揮警示和懲戒作用。
(文章原載南京糧網(wǎng))
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