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寧波
經營過期食品如何認定犯罪
一、經營過期食品如何認定犯罪
經營過期食品會處以沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款。
根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條 違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品;
違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節嚴重的，吊銷許可證。
二、相關法律條文
《中華人民共和國食品安全法》第八十五條規定，違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得，非法生產經營食品和非法生產工具，設備，原材料等項目;非法生產經營食品的價值不足1萬元，罰款2000元至5萬元;貨物價值超過1萬元，貨物價值五倍以上十倍;如果情節嚴重，許可證被撤銷：
(一)利用非食品原料生產食品，或者在食品和其他可能危害人體健康的物質中加入食品添加劑以外的化學物質，或者以再生食品為原料生產食品的;
(二)生產、銷售食品，其致病性微生物、農藥殘留物、獸藥殘留物、重金屬、污染物和其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準的;
(三)為營養成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群生產銷售主食和輔食;
(四)腐敗，油脂酸敗，污穢，污穢，異物，異物，摻假或感官特征腐敗的食品;
(五)經營死因不明的禽、畜、動物、水生動物的肉制品，或者生產、銷售死因不明或者死因不明的禽、畜、動物、水生動物的肉制品;
(六)經營未經動物衛生監督機關檢疫合格的肉類，或者生產經營未經檢驗的肉制品;
(七)經營超過保質期的食品;
(八)為了防止疾病等特殊需要而禁止生產和經營的食品;
(九)未經安全性評價，使用新的食品原料從事食品生產或者生產食品添加劑、食品相關產品的新品種;
(十)食品生產經營者在主管部門責令收回或者停止經營不符合食品安全標準的食品后，拒絕召回或者停止經營的。
以上就是律霸網小編針對“經營過期食品如何認定犯罪”的解答，食品的安全直接影響著我們的健康，所有我們在買賣食品過程中，一定要嚴格注意著食品的生產日期及保質期等。如您還有其他法律問題，歡迎到律霸網進行法律咨詢，律霸網專業律師為您進行在線解答，希望能對您有所幫助。
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