規(guī)模種植不是無限規(guī)模,在當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、勞動(dòng)力價(jià)格上漲、缺乏規(guī)模種植管理經(jīng)驗(yàn)的情況下,“適度規(guī)模”是每個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體首先考慮的問題。對(duì)于什么是農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營,學(xué)者們有不同的理解。其中具有代表性的是:適度規(guī)模經(jīng)營源于規(guī)模經(jīng)濟(jì),是指在現(xiàn)有條件下適度擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)模,使土地、資本、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素配置趨于合理的活動(dòng),從而達(dá)到最佳的運(yùn)行效率。適度規(guī)模的定義主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)李勤領(lǐng)導(dǎo)的土地適度規(guī)模經(jīng)營研究小組認(rèn)為,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和規(guī)模不經(jīng)濟(jì)特征。課題組認(rèn)為,農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營和農(nóng)地經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)大已成為必然趨勢(shì),農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營應(yīng)以家庭為導(dǎo)向。經(jīng)過最低標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)算,上述課題組發(fā)現(xiàn):在平原型地區(qū),以農(nóng)民種植業(yè)利潤最大化為目標(biāo),東北三省農(nóng)民平均適度經(jīng)營規(guī)模的最低標(biāo)準(zhǔn)約為30畝,中部地區(qū)約為23畝,西部地區(qū)約11畝。在丘陵地區(qū),估計(jì)中部地區(qū)每戶最佳耕地規(guī)模約為24畝。在山區(qū),中部地區(qū)每戶最佳耕地規(guī)模略小,約10-21畝。基于勞動(dòng)力機(jī)會(huì)成本的視角,測(cè)算出農(nóng)戶適度規(guī)模經(jīng)營的最高標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果表明:無論是平原、丘陵還是山區(qū),人均適度規(guī)模經(jīng)營面積以東北地區(qū)最高,為35-47畝;其次是中部地區(qū),為20-35畝;東部地區(qū)人均適度規(guī)模經(jīng)營面積最大最低,15-19畝。如果按人均2.5人的勞動(dòng)力計(jì)算,東北地區(qū)的最佳戶籍面積約為88-117畝,中部地區(qū)為50-75畝,東部地區(qū)為40-48畝。西部地區(qū)農(nóng)民適度規(guī)模經(jīng)營在土地類型上存在一定差異。西部平原地區(qū)人均中等規(guī)模經(jīng)營面積33畝,丘陵山區(qū)人均中等規(guī)模經(jīng)營面積分別為22畝和17畝。按每戶2.5人計(jì)算,最佳耕地管理面積為34-82.5畝。那么,大規(guī)模種植能盈利嗎?至少在目前,有三個(gè)方面是必要的。一是提高機(jī)械化程度,消除最不可控、最不穩(wěn)定的人力勞動(dòng);二是單株種植,進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本;三是打造品牌,打造渠道,確保銷售渠道暢通,價(jià)格穩(wěn)定。
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