各省、自治區(qū)、直轄市學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)：
　　當(dāng)前，國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”通過試點(diǎn)正在大中城市逐步展開，已有47家乳品企業(yè)被認(rèn)定為學(xué)生飲用奶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。在新學(xué)年開學(xué)之際，各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)正在加緊工作，積極組織定點(diǎn)企業(yè)擴(kuò)大供奶范圍，搞好學(xué)生飲用奶進(jìn)入學(xué)校的工作。 根據(jù)中央領(lǐng)導(dǎo)同志最近的批示和全國實(shí)施“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”工作會(huì)議的精神，為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)《國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”暫行管理辦法》，規(guī)范學(xué)生飲用奶供應(yīng)秩序和定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)的行為，確保國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”健康、有序地實(shí)施，現(xiàn)就加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用奶質(zhì)量及安全管理工作的有關(guān)問題通知如下：
　　一、進(jìn)一步提高對(duì)學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)，落實(shí)安全管理責(zé)任制　
　　學(xué)生飲用奶的質(zhì)量和學(xué)生飲奶安全是事關(guān)青少年的身體健康、人身安全和國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”順利實(shí)施的大事，各地“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”工作機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門和定點(diǎn)企業(yè)一定要認(rèn)真學(xué)習(xí)江總書記關(guān)于加強(qiáng)安全生產(chǎn)的指示和國務(wù)院58次常務(wù)擴(kuò)大會(huì)議精神，切實(shí)按照“三個(gè)代表”的重要思想，貫徹落實(shí)去年10月召開的實(shí)施國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”工作會(huì)議和我辦《關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)管、確保學(xué)生飲奶安全的通知》（學(xué)奶辦字〈2001〉3號(hào)）精神，牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主”的觀念，把保證學(xué)生飲用奶的衛(wèi)生、質(zhì)量和學(xué)生飲奶安全放在十分突出的位置，認(rèn)真落實(shí)學(xué)生飲用奶安全管理責(zé)任制，將確保安全的任務(wù)、措施分解落實(shí)到具體部門、企業(yè)、學(xué)校，落實(shí)到人，認(rèn)真抓實(shí)抓好。
　　二、加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)企業(yè)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)、配送的管理　
　　各級(jí)學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)要承擔(dān)起本轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)生飲用奶的全面管理責(zé)任，協(xié)調(diào)有關(guān)行政部門，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)、配送和飲用的組織與監(jiān)督管理。今年9月至10月各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)要組織有關(guān)部門和專家對(duì)定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)、配送學(xué)生飲用奶的情況進(jìn)行全面檢查，包括產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝是否符合要求，學(xué)生飲用奶專用標(biāo)志是否按規(guī)定印制，學(xué)生飲用奶配送組織情況等，并將檢查結(jié)果報(bào)我辦。對(duì)外地學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)進(jìn)入本地學(xué)校供奶的，也應(yīng)納入統(tǒng)一管理的范圍。
　　三、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用奶供應(yīng)秩序的管理　
　　各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)要協(xié)調(diào)教育部門，把好學(xué)生飲用奶進(jìn)校關(guān)。新學(xué)期開始凡進(jìn)入學(xué)校的學(xué)生飲用奶，必須是由國家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”部際協(xié)調(diào)小組辦公室組織認(rèn)定的定點(diǎn)企業(yè)按規(guī)定質(zhì)量、包裝要求并印有“中國學(xué)生飲用奶”統(tǒng)一標(biāo)志的產(chǎn)品，制止打著學(xué)生飲用奶牌子的非國家定點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)入學(xué)校。學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)不得以其他質(zhì)量、包裝的乳品代替學(xué)生飲用奶向?qū)W校配送，也不得將印有“中國學(xué)生飲用奶”標(biāo)志的產(chǎn)品拿到市場上銷售，對(duì)不按規(guī)定執(zhí)行的要進(jìn)行查處，直至取消定點(diǎn)企業(yè)資格。　
　　各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)要積極協(xié)調(diào)地方質(zhì)量監(jiān)督、工商管理等部門制止和查處非國家定點(diǎn)企業(yè)的產(chǎn)品打著“學(xué)生奶”的牌子進(jìn)行銷售。
　　四、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用奶產(chǎn)品質(zhì)量抽檢工作　
　　為保證學(xué)生奶的質(zhì)量和學(xué)生飲奶安全，必須加強(qiáng)對(duì)學(xué)生飲用奶產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢工作。各定點(diǎn)企業(yè)必須認(rèn)真落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，杜絕不合格的產(chǎn)品出廠、進(jìn)校。各地學(xué)生奶工作機(jī)構(gòu)要協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)進(jìn)入學(xué)校的學(xué)生奶產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)問題，按有關(guān)規(guī)定和程序處理。部際協(xié)調(diào)小組辦公室，準(zhǔn)備不定期協(xié)調(diào)和組織質(zhì)檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行抽檢，將結(jié)果在有關(guān)媒體公布。
　　五、建立定點(diǎn)企業(yè)報(bào)告制度　
　　為了強(qiáng)化對(duì)學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)的管理，決定建立定點(diǎn)企業(yè)報(bào)告制度，請(qǐng)各地學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)認(rèn)真監(jiān)督、貫徹實(shí)行。　
　　(一)供奶情況報(bào)告：主要報(bào)告定點(diǎn)企業(yè)向?qū)W校配送學(xué)生飲用奶的情況，每年6月和12月逐級(jí)上報(bào)。　
　　(二)事故報(bào)告：發(fā)生10人以上學(xué)生飲奶不適（嘔吐等）或中毒事故，必須于事故發(fā)生后立即向市學(xué)生飲用奶工作機(jī)構(gòu)報(bào)告，并逐級(jí)上報(bào)到國家學(xué)生飲用奶計(jì)劃部際協(xié)調(diào)小組辦公室。在事故查請(qǐng)并有處理結(jié)果后，再向各級(jí)工作機(jī)構(gòu)報(bào)告事故全面情況。　
　　(三)定點(diǎn)企業(yè)延期申請(qǐng)報(bào)告：學(xué)生飲用奶定點(diǎn)企業(yè)每次認(rèn)定的有效期為3年。3年到期后，如需要繼續(xù)成為定點(diǎn)企業(yè)的，必須由企業(yè)提出申報(bào)，經(jīng)市、省工作機(jī)構(gòu)審查報(bào)國家學(xué)生飲用奶部際協(xié)調(diào)小組辦公室審查批準(zhǔn)。3年期滿不提出延期申請(qǐng)報(bào)告者，視同自動(dòng)退出,不再享有定點(diǎn)企業(yè)的權(quán)利。